«La Cicogna Bianca Fülöp è nata in Spagna nella valle del fiume Ebro nel 2003. Non sappiamo se abbia mai lasciato l’Europa, ma è certo che vive a Bodrogkeresztúr dal 2006. Ha allevato 34 giovani cicogne; il suo compagno è sempre emigrato, ma lei è r imasta stanziale. D’inverno si riscalda sui camini, beve acqua dal fiume Bodrog, caccia topi di campagna ed è la signora di tutti i nidi di cicogne della zona. Abbiamo dedicato una linea di produzione alla nostra fenomenale cicogna che festeggia il suo 15° compleanno nel 2018. Con una parte del reddito ottenuto, sosteniamo la manutenzione e la creazione di nidi di cicogne e l’isolamento elettrico per proteggere gli uccelli a Bodrogkeresztúr e nel circondario».